Katia Lexx (katia_lexx) wrote,
Katia Lexx
katia_lexx

Category:

Рецепты теста для пельменей

Тесто делается самое простое, без всяких хитростей.
Мука пшеничная - 500 гр
Яйцо крупное - 2 шт
Соль - 1/2 чл
Вода питьевая - 200-220мл
Масло подсолнечное(оливковое) - 1 ст л - опционально.
Тесто требует долгого и тщательного вымешивания и я обычно поручаю эту работу моей хлебопечке - тесто она вымешивает идеально

Для теста:
200 г муки (я брала твёрдых сортов);
1 яйцо;
5 ст.ложек молока или воды (ледяной);
1 ст.ложка оливкового (или другого) раст.масла;
щепотка соли.
Tags: рецепты, хозяйке на заметку
Subscribe

  • дети

    Amanda Harman

  • random

    Pentti Sammallahti Robert Mapplethorpe Tulips 1988 Minor White

  • Портреты

    Dennis Hopper photographer portrait by Brian Duffy Charlotte Rampling Black Sabbath, 1973 Jean Shrimpton, 1964 Paul Jones…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments